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酸奶减肥的原理：
其实酸奶，是可以起到减肥的效果的。研究显示，酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘等情况。另外，酸奶还有大量能加快脂肪燃烧的钙质，是快速健康减肥的**饮品选择。
除了能减肥之外，酸奶还能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
虽然说酸奶能够起到一定的减脂瘦身的作用，但是，市面上酸奶种类众多，想要达到减肥的目的，选择酸奶也是有讲究的：
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的脂肪含量比较低，适合在运动后喝，不会影响生长激素的分泌。不过脱脂酸奶不建议平时作为餐点饮用，因为其脂肪含量较低，不能较好地为人体提供能量。
2、无糖酸奶
无糖酸奶适合减肥人群作为搭配三餐饮用，平时喝无糖酸奶的人，血糖指数的提升会比较慢。但是要注意，无糖酸奶含有很多脂肪，会影响生长激素的分泌，所以在运动前后两小时不适合饮用，否则会导致身体恢复和肌肉增长更加缓慢。
3、酸奶饮料≠酸奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不能算是牛奶，而且酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料只会适得其反。因为，大多数酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以，在选择酸奶是一定要注意，不要错选了酸奶饮料。
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